阳澄湖大闸蟹

在收到蟹后如果发现蟹有死亡怎么办？

悬赏分：0 - 提问时间 2012/6/6 9:10:15

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货到请当面验收，轻弹蟹壳，活蟹眼睛会动，若发现有死蟹，请立即与阳澄湖龚氏大闸蟹商城客服中心联系。客服将要求您提供姓名、地址、联系方式、您的订单号码、死蟹照片，我们根据您的情况无条件办理退款服务（仅限死蟹）。售后电话：4006-936-662 另外还要注意的是：当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。所以死蟹是万万不能食用的。

回答者：小小龚2012/5/30 13:47:23

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