日期:2012-7-13 浏览:
虽说天还是热得很,但是夏至已过,秋季也就不远了。菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹以肉质细嫩,味道鲜美,营养价值丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高,素来被称为食中珍品,民间俗有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。而阳澄湖大闸蟹更是以其肉质细嫩、膏似脂玉、黄如金团、味道鲜美闻名于世,被誉为蟹中极品,历来被当做是款待贵宾,馈赠宾客的上等佳肴和礼品,大受追捧。
阳澄湖大闸蟹,原产于昆山市巴城阳澄湖,水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫,得天独厚的自然条件也造就了阳澄湖大闸蟹与众不同的形态:一是青背,蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空,蟹肉丰满,口味鲜美,自古以来令无数食客为之倾倒,世人均以金秋食得阳澄湖大闸蟹为耀,阳澄湖大闸蟹也自然成为走亲访友的馈赠礼品和宴请贵宾的上等佳肴。
市场需求火爆,利益驱使造成了阳澄湖大闸蟹市场鱼龙混杂,有一些不法商贩借用张冠李戴,以次充好,将其他地区的河蟹冒充阳澄湖大闸蟹售卖,蒙蔽了消费者。近年来备受消费者信赖的龚氏牌阳澄湖大闸蟹则确保所出售的大闸蟹百分百来自其位于阳澄湖的龚氏蟹业有限公司,采用冷库运输,在大闸蟹打捞上岸后以最快的速度送达出售地区,确保大闸蟹新鲜活波,满足广大消费者吃到新鲜美味正宗的阳澄湖大闸蟹。
为方便广大消费者购买,凡是购买龚氏牌阳澄湖大闸蟹的会员,均可享受到免费配送上门服务。此外,随着近年来太湖水域的日渐缩小,以及阳澄湖大闸蟹味道鲜美,营养丰富的特质,物以稀为贵,阳澄湖大闸蟹的价格逐年上涨,而市场上真正的阳澄湖大闸蟹却屈指可数,不少喜好大闸蟹的食客们都在担忧今年能否吃到大闸蟹呢。龚氏拍阳澄湖大闸蟹郑重承诺将严把质量运输关,将在今秋时节蟹肥成熟时,为广大消费者奉献上正宗新鲜的阳澄湖大闸蟹,敬请期待。
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