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蟹农们是如何捕捉大闸蟹的?

日期:2012-6-29 浏览:

  其它很早人们就懂得了,使用工具捕捉螃蟹的一些方法,大闸蟹养殖又经过了漫长的年月,蟹农们又学习、创造了许多各种不同类型的工具、方法捕捉大闸蟹,让我们对大闸蟹更了蟹,更方便。

  第一种捕蟹方法是丝网:蟹农摇着一条小船,行驶在阳澄湖中,一边摇,一边将长长的丝网放下湖去。丝网上有浮子(不让网完全掉到水底去),使网络悬挂于湖水间。当大闸蟹游动时,它们会爬到网上,接下来的结果就是,这些爬到网上的大闸蟹,很快就被丝网缠绕着,让它们无法摆脱。这个时候,蟹农们看到丝网上蟹够了量时(通过网上的浮子就可以判断大闸蟹的重要、甚至是数量),蟹农只要把丝网慢慢拉上船来,然后再慢慢取下缠绕在网上的大闸蟹就OK了。这种方式十分简便,成本也很低(主要是丝网会容易破,大闸蟹力量大,还有两个大钳子)。

  第二种捕蟹方法诱捕:诱捕主要表现在一个诱上,利用的就是大闸蟹喜光的特点,总结来的一个很好的捕蟹办法,蟹农会提前在湖边挖好守蟹墩,再在这些墩上面用竹竿和稻草搭棚遮蔽风雨。每当夜晚来临时,守蟹人坐在土墩下,点燃灯火,把手里长长的网杆伸向湖里,默默地观察动静。螃蟹是喜光的动物,一看见灯光便按捺不住地爬过来,不一会儿就爬上了网杆。守蟹人只要看出浮标轻轻一动,迅速收起网杆,螃蟹就到手了,很少有逃脱的。

  第三种捕蟹方法蟹簖:蟹农会用竹竿在湖汊口筑起拦截水面的蟹簖,下端深深的插入水底,上部露出水面一小部分(竹竿有弹性,船只经过时会变弯曲,随即恢复原状,这样就不影响船只的来往了)。等到了晚上,蟹农会在蟹簖旁边点燃灯火,螃蟹也会受灯光诱惑(还是像诱捕方法一样,利用大闸蟹爱光的习性),爱到光线诱惑的大闸蟹纷纷向簖帘上爬来,这些大闸蟹哪里会知道,蟹农早就等待着它们束手就擒呢。即使有大胆的大闸蟹想越簖而逃,但是捕蟹人,不会让这些大闸蟹就这样轻易的逃跑的,他们会伸出早就准备好的网斗,网斗轻轻一抄,一只大闸蟹也逃不掉。

  第四种捕蟹方法牵网:这个时候,蟹农会采用大网,它的一端固定在湖岸边的桩基上,网下有铅块下沉(另网的一端沉到水的底部),使大网的下沿紧贴水底。开捕时,蟹民会用渔船牵引大网的另一端,让它围拢成半圆形,网身横截湖面,慢慢地沿湖扫荡。由于它展开的范围广,只要是在湖底爬行的螃蟹,几乎没有谁能逃脱当”俘虏“的命运。用大网捕蟹,有时一网便能捞起好几十公斤,这种方法捞的蟹比较多,不管大小都能一网捞上来,一般在大闸蟹丰收的九十月份,蟹农们才会采用这种大范围的捕捞方法。

  当然,更有强者不用辅助的工具,也能够了成功的捕捞大闸蟹,有经验的渔民和蟹农,他们不原意用任何工具,也能捕捉到螃蟹。在春天的时候,蟹农便会在浅水处的湖底做一些小动作,他们会挖一个个大小适宜螃蟹栖息的洞穴,到秋天时捕蟹人用脚踩洞,一旦发现有蟹,就会沉下去用手抓。还有一种方法是用一些食物来引诱大闸他,他们会把一些带香味的食物放在湖边,引诱螃蟹来上钩,渔民用浸泡过的大麦作诱饵,很轻松地将螃蟹钓到手。一个蟹汛季节,大家都可以有很多收获。

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