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阳澄湖旅游,蟹宴怎能少

日期:2012-12-28 浏览:


  昆山巴城风景秀丽,环境优美。尤其以清澈的水面丰饶的物产闻名于世。这里湖面开阔,水质清澄,水草丰茂,是螃蟹生长的理想之地。著名的阳澄湖大闸蟹就是在这里出产的。说起阳澄湖大闸蟹几乎是无人不知无人不晓的,肉质清甜鲜嫩,膏肓饱满鲜香,吃大闸蟹阳澄湖的是首选。

  在巴城,吃大闸蟹是一件很简单的事,镇上近百家饭店都是以蟹为主,不论你走到哪家饭店,都有新鲜的大闸蟹可以品尝。!早前,吃蟹是在阳澄湖边的巴城码头,随着政府对阳澄湖水质的整治,取消了大量沿湖的餐馆,现大部分餐馆都聚集在镇上的湖滨路美食街上。而这里有了这近百家的餐馆,也就成了阳澄湖地区最密集的吃蟹地之一。

  阳澄湖码头是早前吃些的聚集地,让我们来说说阳澄湖码头:大闸蟹构成区域规模的就要数阳澄湖大码头、阳澄农庄和浅水湾商业街这三处地方最有名气。阳澄湖大码头位于园区星湖街北端的阳澄湖大码头素以船餐闻名,每年秋季更是吸引大量苏州本地和上海的食客前来品蟹。但是现在随着阳澄湖大闸蟹的知名度越来越广,加上交通便利,也会有不少北方的朋友专门赶到阳澄湖来吃蟹。9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。看到当下餐饮企业对蟹的做法也越来越多,越来越精致。除了湖蟹,还有阳澄湖里的盐水河虾、酱爆螺蛳、红烧鳊鱼、湖边放养本鸡煲,几乎每家酒店都是这些菜。到了巴城,这些湖中美味值得一尝。

  来到昆山除了吃阳澄湖大闸蟹别忘了去别的地方走走看看,尝尝当地特色美食,如:奥灶面、周市爊鸭白汤卤鸭面、袜底酥、万三蹄等等。临走的时候还可以带一些碧螺春回去给家人朋友尝尝,来自江南清新味道。

  阳澄湖吃蟹小贴士:

  1.吃蟹季节当地住宿昂贵,要过夜的话可以驱车半小时左右到昆山或者苏州住宿。巴城边为了迎合客人的爱好,建有一座高尔夫球场,可以作为吃蟹后的休闲去处。

  2.巴城最大的蟹市场是第一蟹市场,营业时间:早上7:30~17:30,上午多为批发交易,下午交易人少,以散客为主。

  更多阳澄湖旅游咨询请继续关注www.chinayangchenghu.com

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