欢迎光临龚氏阳澄湖大闸蟹官网商城!正宗

阳澄湖大闸蟹

批发团购专卖店!
龚氏牌阳澄湖大闸蟹总部

售前客服

  • 点击这里给我发消息
  • 点击这里给我发消息

售后客服

  • 点击这里给我发消息
  • 点击这里给我发消息
工作时间:8:30AM - 17:30PM 节假日安排
资讯
行业新闻水产资讯政策法规本站动态
视频
品蟹视频风景专访专辑视频活动视频
专卖
北京地区上海地区昆山地区苏州地区
文化
历史人文螃蟹美食游在阳澄名人与蟹
互动
官方商城知识问答官方微博官方博客
当前位置: 阳澄湖大闸蟹 » 大闸蟹资讯 » 大闸蟹行情 » 正文

今年大闸蟹估计平均比去年重20%阳澄湖"六月黄"鲜见上海餐桌

日期:2011-8-4 浏览:

东方网8月3日消息:据《新闻晨报》报道,随着“六月黄”进入销售旺季,来自阳澄湖的“六月黄”悄然上市。记者从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年阳澄湖大闸蟹长势不错,膏肥脂满口感丰腴,估计每只足足比去年重大约两成左右。

  今年“六月黄”每斤涨10元

  “六月黄”原先指公历7月份入市的隔年蟹,如今却是指成熟较早的小种蟹。这种小种蟹个头虽小,但蟹肚内已满是膏黄,因此深受喜欢提前尝鲜的市民喜欢。

  昨天下午,记者在铜川路水产市场的大闸蟹集中交易区看到,大部分正在营业的摊位都在销售“六月黄”。多数店面是论斤计价,还有少数是论个计价。不过三两重的“六月黄”已属大个,很少有个头达到四两的。不同摊位对“六月黄”的报价也各有不同,以三两重的为例,有的摊位卖75至85元一斤,有的则喊出135元一斤的高价。

  铜川路水产市场相关负责人介绍,已进入“六月黄”的上市旺季,价格与去年相比每斤普遍上涨了10元左右。目前,铜川路水产市场每天“六月黄”的销售量为1万斤左右,同去年相比略有下降,主要来自江苏、湖北、安徽和山东等省份。另据杭州媒体报道,日前阳澄湖“六月黄”开始悄然现身杭州,这批“六月黄”小的有3两多重,大的有半斤,每斤售价高达188元。

  阳澄湖大闸蟹9月中旬上市

  不过,昨日记者发现,阳澄湖“六月黄”还未在上海市场大量出现。苏州鑫阳阳澄湖大闸蟹养殖公司负责人表示,他们公司从不销售“六月黄”,只有等到阳澄湖大闸蟹统一捕捞期时,他们才下水捕捞大闸蟹。“‘六月黄’价格低,阳澄湖大闸蟹肯定要长足了才好卖高价。”一位业内人士这样分析。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也告诉记者,阳澄湖“六月黄”的上市是少量现象,可能是少部分大闸蟹养殖户在第三次蜕壳的螃蟹中先挑了些个头比较大的提前“亮相”一下。

  农业部渔业科技入户首席专家、上海海洋大学教授王武介绍,阳澄湖蟹今年总产量将明显增加。这是因为今年“前旱后涝”的天气对阳澄湖大闸蟹的生长有利。据悉,今年2至5月苏州地区干旱少雨,阳光直射湖底促进水草生长,为螃蟹提供了丰富饵料。6月起,苏州地区又连续降雨,也促进夏季螃蟹生长。目前,阳澄湖蟹平均体重比去年同期增加约20%。到9月中旬入秋后,阳澄湖蟹大多能长到3-4两的规格。

  杨维龙告诉记者,大约在9月中旬左右,阳澄湖大闸蟹将会集中上市,价格现在不好说。

0条 [查看全部]  相关评论

好评
0.00% 0
中评
0
0.00% 0
差评
0
0.00% 0
返回顶部
       匿名发表     (内容限5至500字)     当前已经输入 0