天高叶红时，赏秋吃螃蟹。

      大闸蟹年年都吃得到，可让大闸蟹当主角拍电影绝对是头一遭。曾经有人将这种学名为中华绒螯蟹的“夹人虫”搬上大银幕，故事中浸透着“蟹文化”，将吃蟹运动得到文化意义上的升华。

      国内首部“大闸蟹电影”《蟹蟹侬》力捧的明星并非大牌偶像，偏偏就是这一只只鲜活肥美的螃蟹。听说拍戏能吃蟹，金马影帝谢君豪、金鸡影帝刘子枫以及金牌掌管安琥一个个都按捺不住，争相参演，目的只要一个——让观众和他们一同爱上大闸蟹，爱上江南蟹文化。

      这部备受等待的时令鲜片由重生代导演崔轶一手打造，9月底刚刚杀青，导演日前正没日没夜地赶做后期：“10月8号刚剪完画面，如今送到北京加工配音，就奔着10月底的吃蟹‘黄金档’上映。 ”

      这部不到500万元投资的小本钱电影，重点在长江三角洲地带放映，还将登陆香港院线。

      考究蟹文化，请来老法师

      要拍大闸蟹，不够专业怎样行？ 《蟹蟹侬》的导演崔轶出生在苏州，不断以来对江南人与江南文化情有独钟，2007年他就携手谢君豪用DV拍出了一部将昆曲与影像艺术圆满交融的佳作《笛声何处》。冲着和导演的这份交情，听说崔轶要拍大闸蟹，谢君豪主动请缨，为片子担任一个不可或缺的小配角，还把本人的头发弄得跟猫王一样蓬，一展深藏不露的喜剧天赋。

      “我们希望更多的人经过电影理解蟹文化。 ”制片人李奕东表示。和导演十几年的兄弟交情，也由于太太极爱吃蟹，他此次当仁不让担当起制片人。

将摄像机对准横行霸道的大闸蟹，他们可没少做功课、查材料、请蟹神、搬蟹谱、问专家，做足了准备再开机。

     《蟹蟹侬》剧组背后的几位“老法师”来头不小。 ，由江苏省餐饮商会会长陈素兴做参谋，当红美食评论家沈宏非任监制。关于吃蟹,沈宏非这位“馋宗巨匠”的理论是：“大闸蟹的吃法有很多种，烧法也有很多种。怎样吃不重要，关键在于什么时间，在什么中央，和谁吃……”

     《蟹蟹侬》8月底在苏州东山开机，能用来拍摄的蟹只能是 “六月黄”。 “我们一开端都给全景，不敢拍特写，一拍就露馅了，农历9月份的蟹还太小，好不容易找到个头大的蟹翻开一看，壳里也没黄。上星期我们又回去补拍了好多螃蟹的镜头，有蟹黄面、蟹肉面、清蒸蟹，保证不让观众绝望！ ”

      拍摄蟹主角：工作人员贪吃忍不住

      整个《蟹蟹侬》剧组人人都爱大闸蟹。导演崔轶自己就很爱吃大闸蟹，不爱吃黄只吃肉，尝一口就晓得这只蟹好不好。他还把本人小时分贪吃犯下的错误编进了《蟹蟹侬》里：“我9岁时吃蟹吃到蛋白质过敏，连续吃了10只，马上又去喝水，还来不及消化肚子就开端疼。 ”

      9月底戏拍完，主要演员们纷繁缠着导演帮助挑蟹带回家，崔轶耐烦地给大家讲门道：“先别急，大闸蟹才刚上市，如今买回去还不是时分，等到西北风一吹，大闸蟹的脚都变硬实了，才是最佳购蟹机遇。 ”

      回到上海，编剧第一个向崔轶提抗议，说这个戏都拍完了，她都没有好好吃过一只大闸蟹，只好本人跑到菜场里买了一大袋回家享用；二度剪辑师剪着还没配音效的片子，剪到晚上硬拉着崔轶跑进来吃香辣蟹；校色师一边为电影调色一边流“哈喇子”，竣工后大吼一声：“我再也忍不住了！ ”……

 

      随着人民生活的日渐富裕，生活品质日益改善，花大价钱买大闸蟹的人也越来越多，大闸蟹更是进入了千家万户，龚氏阳澄湖大闸蟹，每天的发货量可达上千，工作人员每天都在捞蟹与扎蟹中忙碌着，争取将最好最新鲜的阳澄湖大闸蟹送到客户手中！