龚氏正宗阳澄湖大闸蟹--进补蟹宴应季登场：新闻中心_

龚氏正宗阳澄湖大闸蟹--进补蟹宴应季登场 日期：2011-11-15　浏览：

创意蟹宴

　　立冬刚过，气温下降，进补的人多了，阳澄湖的大闸蟹是近年来流行的进补首选。日前，温德姆和平国际厦门大酒店新南轩中餐厅，就推出了以阳澄湖大闸蟹为主角的各种美食，满足食客们的进补需求。

　　除了传统的清蒸大闸蟹外，这里的大厨还精心准备了姜丝酒煎大闸蟹、蟹粉烩官燕等创新蟹肴，做法特别滋味十足。其中值得推荐的是最具古风的“醉蟹”了，在酒香中品尝蟹肉的鲜甜，其香味让人再难忘怀。

　　导报记者李睿嘉

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