日期:2011-11-5 浏览:
说美景,照片可以证实阳澄湖之美。
说美食尽在阳澄湖,并不是我夸大其词,主要是因为阳澄湖拥有得天独厚地自然条 件,良好的水质养育了这里祖祖辈辈的人,更养殖了品、味都具佳的阳澄湖大闸蟹。
说起阳澄湖大闸蟹,可能很多朋友都很熟悉了,每年的9月,是阳澄湖大闸蟹成熟
上市的日子每年这时,很多外地的游客都会选择阳澄湖作为旅游的首选。
阳澄湖湖水清澈,湖底坚硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,是养殖大闸蟹的最佳湖段,特殊的环境,使大闸蟹形成了与众不同的四大特征:青背、白肚、 金爪、黄毛。“游阳澄莲花、品蟹中极品”已成为每年金秋时尚。漫步阳澄湖畔,杨柳湖风中品蟹、赏蟹、咏蟹,体验美食美景写实写意于一身的醉人风情。俗话说的好“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”。多少年来,品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。
大闸蟹做法 :蟹的做法主要有:蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制。另外以蟹为原料制作的雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉、蟹肉小笼馒头、蟹肉馄饨等美味小吃也都很著名。
要品尝来昆山巴城阳澄湖《蟹帝楼》, 一来可以欣赏美丽的湖光,可以一解钓鱼的瘾,而更主要的是,可以在这阳澄湖里品尝美味且正宗的阳澄湖大闸蟹,品尝阳澄湖里自然孕育的虾,各类鱼等特色水产。
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