日期:2012-7-2 浏览:
眼看着端午已经过去,下一个值得大家期待的便是每年的中秋佳节了,说起中秋节我们又要想到每年9月上市的阳澄湖大闸蟹。
不知道阳澄湖大闸蟹长的怎么样了,现在是什么情况,今年能不能正常上市,一系列问题,在网站流传不断。各类问答网站,收到很多关于大闸蟹的问题。阳澄湖大闸蟹的水质问题更是大家担心与热议的话题。
关于阳澄湖大闸蟹的水质问题,我们今天有幸得到苏州大闸蟹行业协会的说明:苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙道:“阳澄湖水质被污染传言与事实完全不符,阳澄湖的水一直是苏州人的饮用水,人都可以喝,大闸蟹绝对安全可靠?特别是2012年,由于干旱导致阳澄湖水位下降,但是这样的水位,确给大闸蟹提供了更充足的阳光,这自然条件是很符合大闸蟹生成的,我们都称今年是养蟹的黄金年,今年的阳澄湖大闸蟹,无论是产量、质量都将会超过往所,阳澄湖大闸蟹捕获量大约为2200吨,将会比去年足足多出200吨。
回顾这几年,每到阳澄湖上市前后,或多或少总是会有一些关于大闸蟹的谣言。但当我们相关部分出来澄清,把谣言揭破以后就会发现,其实许多谣言源自那些对于大闸蟹缺乏了解的朋友。作为阳澄湖大闸蟹行业的权威媒体——中国阳澄湖大闸蟹协会有维护大闸蟹市场正常经营秩序、引导正确舆论的社会责任。也希望广大消费者,能够在各种谣言面前保持清醒的认知,不盲从不跟风,相信政府部门和权威机构。
对于阳澄湖大闸蟹行业来说,也应该以辟谣为契机,持续完善自身产业链上的各个环节。扩大阳澄湖大闸蟹的宣传力度,增加阳澄湖大闸蟹产业链的透明度。只有供求双方的相互努力,阳澄湖大闸蟹行业才能继续保持健康的发展轨迹。
对于阳澄湖大闸蟹来说,我个人觉得,养殖阳澄湖大闸蟹www.chinayangchenghu.com 最重要的就要水质,养蟹水质的好坏,直接决定了养出来的大闸蟹质量的优劣。因此对于蟹农来说,甚至对于阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州昆山政府来说,阳澄湖水质都是非常关键的,同时也是他们工作的重中之重。
让我们从另一个角度想想,阳澄湖大闸蟹一年能带来多少收益。因此对于阳澄湖水质的管理与维护,多年来不管是大闸蟹行业协会,还是养大闸蟹的蟹农们,都不会、也不敢掉以轻心!水质被破坏,蟹农没有收成不说,还破坏了阳澄湖大闸蟹的“名声”,这是每个蟹农、每个阳澄湖区人民都不想看到的。
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