十月金秋，巴城蟹肥。会吃蟹的人都知道10月中旬正是吃阳澄湖大闸蟹的好季节。此时的阳澄湖大闸蟹正是长势饱满的时候，特别是母蟹，蟹黄饱满醇香，一口下去，唇齿留香，余味不绝色泽真是令人垂涎欲滴，吃几个也不觉得过瘾。而公蟹不比九月末尝鲜的蟹还有水分，此时的公蟹肉质饱满蟹膏晶莹，是一定要品尝的美味。

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