大闸蟹粉金汤翅主料：阳澄湖大闸蟹、鱼翅

大闸蟹粉金汤翅配料：竹荪、豆芽、香茜、火腿、瘦肉、老鸡、鸡爪

大闸蟹粉金汤翅调料：鸡精、美极上汤、翅汤皇、生粉 

大闸蟹粉金汤翅做法：

1、先把阳澄湖大闸蟹、鱼翅、瘦肉、老鸡、鸡爪、火腿用慢火煮8小时，制成金汤，阳澄湖大闸蟹剔出蟹肉、蟹黄，拣出鱼翅待用。

2、把豆芽放入炒锅煸香，加入鸡精、盐即可装盘，上面加入香茜待用。

3、在金汤中加入竹荪、鱼翅，再调上翅汤皇、鸡精、美极上汤勾芡，即可食用。

大闸蟹粉金汤翅特点：色泽金红艳美，清香，浓郁味鲜，营养丰富。

阳澄湖大闸蟹本来就是一种营养又美味的食品，现在和众多的美味的配料一起，阳澄湖大闸蟹就更美味啦！大闸蟹粉金汤翅是不容您错过的一种人间美味