阳春三月即将到来，过了三月就是清明时节了，在那个时节昆山正义青团子又要热销了。青团子是昆山的特产之一，要说起昆山的特产那可真是太多了。昆山巴城的阳澄湖就是一道驰名中外的美味佳肴。

　　说起这个阳澄湖大闸蟹，在古代就是一道很有名的菜肴了。清代文学家曹雪芹就非常喜爱阳澄湖大闸蟹，在名著《红楼梦》中更是写到了“螃蟹宴”，并且妙笔生花般的将大观园中众人食蟹的情态描写的淋漓尽致，栩栩如生。艺术大师齐白石更是借助大闸蟹的一副画，嘲讽日本侵略者陷于中国人民战争的汪洋大海之中。

　　可见，阳澄湖大闸蟹从古至今都是值得我们热爱与品尝的一道佳肴。更有俗语“物以稀为贵”，阳澄湖大闸蟹可是真真担得起这个“稀”字。只有在每年的９月至第二年的１月，才是吃阳澄湖大闸蟹的时候。这就是我们所说的“蟹季”。