众所周知的阳澄湖大闸蟹每脱壳一次就长大一点，要脱壳十几次才能完成它的成长。而记者获悉,目前阳澄湖大闸蟹的生长比往年滞后了近半个月，今年产量会受到影响。“现在可是蟹苗长身体的时候，要隔一天喂新鲜的鱼泥和小麦粉。”龚文龙是阳澄湖边的蟹农，与往年一样，承包了100亩的阳澄湖大闸蟹，他告诉记者，阳澄湖大闸蟹要脱4~5次壳，每完成一次，大闸蟹就会“增肥”30%~40%。“如果太晚脱壳，阳澄湖大闸蟹就会少脱一次壳，直接影响螃蟹的规格。”

　　专家坦言，最适宜螃蟹生长的水位在1.5米左右，超过这个水位就会导致湖底光照不足，但目前太湖水位偏高，不利于太湖蟹接下来的蜕壳。“如果太湖水位保持正常，而九十月份又能多保持一段20℃的日子的话，就能弥补前期的不足。”

　　上午，阳澄湖的蟹农王师傅忧心忡忡，因为目前这扣蟹长势明显不如去年。蟹农王师傅：比去年要差多了，去年要八九钱，现在只有六七钱。

　　王师傅说，扣蟹刚刚才进行第二次蜕壳，比去年晚了十来天。随后记者又走访了部分围网养殖区，发现今年阳澄湖大闸蟹生长整体不如去年，大多出现蜕壳晚、尺寸小等问题。究其原因，主要是春节过后的倒春寒延缓了蟹苗的生长。

　　阳澄湖大闸蟹行业协会会长龚文龙：3月中下旬的倒春寒，5度以下，它就停止进食，对生长很不利的。

　　龚文龙表示，接下来他们将指导蟹农加强水草的种植及中后期生态饵料投喂，争取把前期落下的脱壳生长补回来。