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厨房中的艺术——阳澄湖大闸蟹

日期:2012-6-11 浏览:

  我们所说的艺术,包罗万象,其实艺术更是无处不在。即使在那个让艺术家望而却步的厨房,也不例外。换一个角度,多点心思,生活会无时无刻不给你带来享受。家庭需要一个主妇来打理,那样才会真正有一个家的味道。可是我们面对那么多的家务活应该怎样去处理,这不得不让我佩服的就是将煮大闸蟹变成艺术,这只是在煮文化方面对全部的影射。或许只有巧妇们才可以真正做到的。 

  我们不要被大闸蟹那几个爪子吓到,我们仔细的观察 阳澄湖大闸蟹 大闸蟹背壳颜色呈青灰色 , 这种色彩大方洁净,惹人喜爱,当然这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。它的背上象涂上一层明油,粗看,近似灰色;细看,灰中带青,青而发亮,显得神气十足,简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。这时候你会发现其实它是那么的可爱。我们再看看大闸蟹肚壳是白色的,它白中带青,有光泽,给人晶莹洁白的感觉。你会发现自己对生活会深入的观察,让自己在观察中成长起来。其实大闸蟹的优点需要你慢慢去观察,生活中的点滴也需要你去观察,你会发现你比以前更加的爱生活,更加的充满激情。这是大闸蟹给你带来的改变,带来的艺术细胞。 

  我们在烹饪大闸蟹的时候,更多的是对大闸蟹的美味的期待,那你知道吗,一个好的心情会直接影响到这盘菜的味道哦,这是有实践证明的。我们在做菜的时候不要单纯的就是说我就是要做这盘菜,你可以在做菜的时候,听上一段音乐,在音乐中完成这道美食,难道不好吗?我们在搭配菜的时候,你看做出来的大闸蟹多美,我可以在大闸蟹烹饪的时候加上合理的搭配,让它看上去那么的美,这是我们的家庭主妇们应该学习的。 

  装盘在美食中是非常的重要的一部分。每天都要吃到的米饭和汤菜,用什么样的餐具、怎样装入味道也会有差异。好看的料理当然也会好吃。想做聪明主妇吗,家中突然来客人的时候不要着急,用平常料理和不一样的装盘方法来美化我们的餐桌吧! 

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